Salad nasi renyah dengan kari, tahini, dan minyak cabai

Hari ini kami hadir dengan resep 10, spektakuler! Jika Anda menyukai rasa yang eksotis, aromatik, dan segar, pasti ini hidangan Anda: Nasi renyah dan salad minyak cabai. 

Ini adalah resep yang sangat mudah dimana kita bisa memanfaatkan sayuran yang paling kita sukai dan menambah atau mengurangi pedasnya jika kita tidak menyukainya. Ini sepenuhnya dapat disesuaikan!

Pertama-tama kita akan memasak beras lalu kami akan membumbuinya sehingga dapat menangkap semua rasanya dan, kemudian, kami akan memanggangnya untuk mendapatkan sentuhan renyah dan renyah yang sangat kami sukai.

Lalu kami akan menyiapkannya sayuran yang ingin kami tambahkan: mentimun, merica, tomat, bawang bombay, jagung, alpukat, wortel... dan, tentu saja, herba aromatik seperti daun bawang, mint, daun ketumbar... apa pun yang paling Anda suka!

Dan terakhir, kami akan menyiapkan a yogurt, jeruk nipis dan saus tahini, kami akan memahkotai salad kami dengan kacang goreng… dan bahan utama untuk pecinta pedas!minyak cabai! Ini sepenuhnya opsional jika Anda tidak suka pedas, tetapi jika Anda suka... Saya jamin itu adalah jiwa dari hidangan ini!

Salad nasi renyah dengan kari, tahini, dan minyak cabai

Resep cetak

Simpan resep

Silakan masuk ke bookmark Penyelesaian

Nama pengguna atau email

kata sandi

Ingat saya

Belum memiliki akun? Daftar

Komentar

Salad aromatik, segar, lezat dan renyah yang tidak akan membuat Anda acuh tak acuh karena nuansa dan teksturnya yang sangat berbeda dan membuat ketagihan. Resep yang luar biasa untuk digunakan saat kita memiliki sisa nasi.

• Irene Arcas

• Kalori: 250
• Porsi: 4

• Waktu persiapan: 30M
• Waktu memasak: 15M
• Total waktu: 45M

Bahan-bahan

• 100 gr nasi basmati atau nasi panjang matang (bisa juga nasi bulat)
• 1 sendok teh air
• 2 sendok teh bubuk kari
• 2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok makan madu
• 1 mentimun belanda
• 2 tomat sedang
• 1/2 bawang merah
• 1 aguacate
• 2 yogurt Yunani
• 3 sendok makan saus tahini
• air perasan 1 buah jeruk nipis
• segenggam daun mint
• segenggam daun ketumbar
• 2 sendok makan minyak cabai
• 6 sendok makan kacang goreng

Persiapan

1. Kami memanaskan oven sampai 200º.

    

2. Dalam mangkuk kami mencampur kuah nasi: air, kari, minyak zaitun, kecap, madu dan minyak zaitun. Kami mencampur dengan baik dan memesan.

3. Dalam mangkuk yang dalam, campur nasi dengan saus yang baru saja kita siapkan. Penting agar semua biji-bijian dibumbui dengan baik.

4. Kami meletakkan kertas roti di atas loyang, menyebarkan nasi dengan sangat baik dan memanggangnya selama 20 menit pada suhu 200º, diaduk hingga setengahnya.

   Jika sudah berwarna coklat keemasan, keluarkan loyang dari oven dan biarkan dingin hingga menjadi sangat renyah.

5. Sementara itu, sayuran pilihan kita dipotong dan dimasukkan ke dalam mangkuk.

6. Terakhir, di wadah lain kami mencampur yogurt, tahini dan jeruk nipis, lalu aduk rata.

7. Mounting

   Kami menambahkan nasi ke mangkuk dengan sayuran. Kami menambahkan saus yogurt, kacang tanah, dan minyak cabai di atasnya.

   Untuk menikmati!