Hiasi haluskan dengan apel dan ubi

Kita semua pernah mengalaminya: harus menyiapkan atau membeli banyak makanan untuk hari berikutnya. Mungkin karena kita tidak punya banyak waktu untuk makan atau karena kita sangat sibuk. Dan saya bahkan tidak akan menyebutkan orang-orang yang harus makan di kantor... Saya belum pernah melihat orang-orang yang lebih kreatif!

Itulah mengapa hari ini saya berbagi resep lauk berupa puree untuk menemani hidangan gurih. Cara membuatnya cepat dan mudah. ​​Sangat praktis untuk dibawa atau disimpan di lemari es. Dapat bertahan hingga empat hari dalam wadah kedap udara.

Berkat perpaduan apel dan parsnip, saus ini memiliki cita rasa musim gugur yang sangat khas dan memberikan sentuhan istimewa pada hidangan daging .

Tentu saja, kalorinya lebih rendah daripada kentang tumbuk dan jauh lebih rendah daripada sepiring kentang goreng. Selain itu, ia juga menyediakan nutrisi dan serat seperti apel.

Hiasi haluskan dengan apel dan ubi

Resep cetak

Simpan resep

Silakan masuk ke bookmark Penyelesaian

Nama pengguna atau email

kata sandi

Ingat saya

Belum punya akun? Daftar

Komentar

Hiasan dengan kalori lebih sedikit daripada kentang tumbuk atau kentang goreng.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resep: sayuran
• Porsi: 4

• Waktu memasak: 16M
• Total waktu: 16M

Bahan-bahan

• 2 buah apel Fuji
• ½ lemon
• 1 ubi
• 160 g air
• 15 g mentega tawar
• Garam serpihan
• Merica bubuk

Persiapan

1. Kami mengupas dan mengupas apel. Kami menggosok dengan lemon agar tidak menjadi gelap.

2. Kami mengikis parsnip dan memotongnya menjadi potongan-potongan dengan ukuran yang sama.

3. Masukkan apel yang sudah dipotong-potong ke dalam gelas, ubi cincang dan tutup dengan 160 g air.

4. Kami memasak semuanya selama 15 menit, suhu 100º, dengan kecepatan sendok.

5. Buang air sebanyak mungkin dan tambahkan mentega. Blender selama 15 detik dengan kecepatan 3.

6. Kami memasukkan pure ke dalam saus boat tempat kami akan menyajikannya. Bumbui dengan garam kasar dan lada hitam sesuai selera.

Informasi selengkapnya – Sup daging sapi dengan bir

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix® Anda