(Penilaian 243)
Cargando ...
Jika Anda mencari resep yang menyenangkan, mudah dan sempurna untuk dimasak bersama anak-anak atau memberi kejutan dengan camilan, ini adalah Pizza berbentuk bunga dengan sosis adalah pilihan yang ideal. Mereka menggabungkan pizza klasik terbaik dengan penyajian orisinal yang disukai orang dewasa dan anak-anak.
Adonan dibentuk menjadi bentuk bunga dan setiap kelopaknya Dimahkotai dengan irisan sosis, menciptakan kombinasi yang juicy dan asli pada saat yang sama. Mereka dapat disertai dengan keju, saus tomat dan bahan-bahan yang paling Anda sukai.
Dalam artikel ini kami akan mengajarkan Anda langkah demi langkah cara membuatnya di rumah, dengan foto-foto agar terbentuk dengan baik dan enak dimakan. Resep sederhana dan penuh warna yang cocok untuk acara informal apa pun.
Pizza berbentuk bunga
Belum memiliki akun? Daftar
Pizza asli, juicy dengan bentuk bunga asli.
- Alicia tomero
- Dapur: Italia
- Jenis resep: massa
- Kalori: 345
- Porsi: 8
- Waktu persiapan:
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 400 g tepung terigu
- 20 gr ragi roti segar atau 1 sachet ragi roti kering
- 45 g minyak zaitun
- 1 sendok teh garam
- 200g air dingin
- 200 gr keju mozarella parut
- 1 buah tomat alami ukuran sedang
- 100 g tomat alami yang dihancurkan
- Kemangi segar
- 1 telur kocok
Persiapan
Kita mulai dengan membuat adonan. Dalam mangkuk pencampur, tambahkan 400 g tepung terigu, 20 g ragi roti segar, dan satu sendok teh garam. Kami memprogram 2 menit dengan kecepatan menguleni.
Kami menambahkan 45 g minyak zaitun dan program 2 menit dengan kecepatan menguleni.
Kami memindahkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi tepung. Kami menggilasnya dan membiarkannya selama sekitar satu jam hingga ukurannya dua kali lipat.
Selanjutnya, bagi adonan menjadi empat bagian dan bentuk menjadi bola-bola. Dengan menggunakan rolling pin, bentuk adonan menjadi pizza mini bulat. Letakkan sesendok tomat tumbuk dan segenggam keju mozzarella parut di tengah setiap pizza.
Kami pegang bagian tepinya dan tutup pizza menjadi bentuk bola. Kemudian kami balikkan dan giling lagi menjadi bentuk pizza dengan rolling pin. Kami giling perlahan-lahan agar adonan tidak pecah.
Dengan menggunakan pisau, kami memotong tepinya untuk membuat kelopak. Buat delapan potongan simetris. Kemudian, kami memutar setiap kelopak dan meletakkan sepotong sosis di atasnya.
Kami menaruh irisan tomat segar di tengah pizza. Lalu kami mengolesi permukaannya dengan telur kocok.
Tambahkan segenggam kecil keju parut dan hiasi dengan daun kemangi. Panaskan oven hingga 200°C (XNUMX°F), gunakan api atas dan bawah.
Setelah oven dipanaskan, letakkan pizza di bagian tengah dan panggang selama sekitar 12 menit. Saat sudah siap, sajikan selagi panas.
