Pai apel mudah

Sekali lagi saya mempersembahkan diri saya satu hari lagi dengan resep yang bagus dulce. Pai apel klasik tetapi dalam versi yang berbeda sederhana: Pai apel mudah. Anda tidak akan punya alasan untuk melakukannya.

Pai apel adalah makanan penutup seumur hidup dan resepnya sama banyaknya dengan masakan di dunia. Tanpa ragu favorit saya adalah yang bisa kita temukan di kembang gula yang bagus. Dari mereka seumur hidup. Yang berbahan dasar shortcrust pastry, pastry cream, applesauce dan irisan apelnya begitu empuk hingga meleleh di mulut.

Namun, hari ini saya mengusulkan versi yang lebih sederhana di mana a campuran krim apel dengan sentuhan akhir itulah yang jadi ciri khas dari jenis kue ini seperti halnya detail akhir dari kue tersebut irisan buah dan selai jeruk untuk memberikan itu brillo sangat menggugah selera.

Detail baru kue lainnya adalah penggunaan tepung gandum untuk penjabarannya. Biji-bijian dan tepung utuh Mereka memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti bahwa mereka tidak meningkatkan kadar insulin sebanyak tepung olahan. Mereka lebih lambat dalam pencernaan dan memberi kami energi lebih lama.

Tak perlu dikatakan bahwa kita dapat menggantinya dengan tepung terigu biasa, tetapi saya menyarankan Anda untuk juga menggunakan tepung terigu utuh dalam olahan Anda. Dalam hal ini, menambahkan sentuhan pedesaan pada kue yang cukup menarik. Perlu disebutkan bahwa tepung terigu utuh jauh lebih berat daripada tepung olahan. Dalam pengukuran bahan, Anda akan menemukan penggunaan antara 150 dan 250 g tergantung pada bahan yang Anda inginkan lebih lembut atau lebih padat.

Anda pasti menyukainya!

Video pai apel yang mudah

Seperti biasa, di sini Anda memiliki video tutorial resep hari ini. Kali ini kami menggunakan Thermomix hanya sebagai blender untuk menghancurkan seluruh campuran. Tidak bisa lebih mudah!

Saya harap Anda sangat menyukainya dan membagikannya kepada semua orang.

Pai apel mudah

Resep cetak

Simpan resep

Silakan masuk ke bookmark Penyelesaian

Nama pengguna atau email

kata sandi

Ingat saya

Belum memiliki akun? Daftar

Komentar

Pai apel mudah. Versi sederhana dari makanan penutup klasik seumur hidup di mana kami menggabungkan dasar krim dengan detail apel yang dilaminasi.

• Jorge Mendezo

• Dapur: tradisional
• Jenis resep: postre
• Porsi: 12

• Waktu persiapan: 30M
• Waktu memasak: 1H
• Total waktu: 1J 30M

Bahan-bahan

• 2 buah apel, kupas dan potong empat
• Jus setengah lemon
• 150-250 g tepung terigu utuh (tergantung apakah Anda menginginkannya lebih lembut atau lebih padat)
• 4 telur
• 200 g gula tebu utuh
• 250 gr susu
• 1 sachet ragi kimia
• [B]Untuk dekorasi[/ b]
• 2 buah apel, kupas dan buang bijinya menjadi irisan
• Kubus mentega
• Selai persik atau aprikot

Persiapan

1. Masukkan dua buah apel yang sudah dikupas, jus lemon, tepung terigu utuh, telur, gula, susu dan amplop ragi ke dalam gelas dan hancurkan campuran dengan pemrograman 30 detik dengan kecepatan 5-10.

2. Kami mengambil dua apel, kupas dan inti dan potong menjadi irisan yang sangat tipis. Kami memesan.

3. Tuang campuran dari gelas ke dalam cetakan ikal yang sebelumnya sudah diolesi minyak dan hiasi irisan apel yang melapiskan satu di atas yang lain sehingga sangat bagus (dalam video Anda akan melihatnya lebih jelas). Kami menempatkan beberapa potong mentega di atasnya untuk membuatnya lebih mudah menjadi cokelat di oven dan membuatnya lebih baik.

4. Kami memanaskan oven sampai 180º dengan panas naik turun. Kami menempatkan cetakan di kue rendah oven dan membiarkannya selama 1 jam. Anda sudah tahu ini tergantung dari jenis ovennya. Saya menyarankan agar Anda tetap menonton dengan melakukan tes tongkat yang tidak pernah gagal.

5. Setelah dingin, kami menutupinya dengan selai persik atau aprikot. Ini akan memperkuat rasa kue dan memberikan kilau yang tak tertahankan.