Masuk o Daftar dan nikmati ThermoRecipes

Kerucut kue puff pastry isi tuna

Permulaan24 menitOrang 6310 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 255)
Cargando ...

Por Alicia tomero

Kerucut kue puff pastry isi tuna

Renyah di luar dan lembut di dalam, Kue puff pastry isi tuna adalah resep asli dan mudah yang cocok untuk segala acara. Penyajiannya yang menarik membuat kue ini menjadi hidangan pembuka yang ideal untuk perayaan, camilan, atau jamuan informal.

Isian berbahan dasar tuna memungkinkan banyak variasi: Anda dapat menambahkan telur rebus, zaitun, paprika atau mayones, tetapi kami telah membuat versi sederhana tuna dalam minyak, dengan cabai merah, acar, dan zaitun.

Dalam artikel ini kami menjelaskan langkah demi langkah cara membuat ini kerucut kue kering, dengan trik agar matang keemasan, bentuknya bagus, dan isiannya seimbang dan lezat.

Kerucut kue puff pastry isi tuna

Resep cetak
Simpan resep
Silakan masuk ke bookmark Penyelesaian

Kerucut pastry puff yang lezat dan renyah diisi dengan tuna, paprika, buah zaitun, dan acar.

Kerucut kue puff pastry isi tuna
  • Alicia tomero
  • Dapur: spanyol
  • Jenis resep: permulaan
  • Kalori: 310
  • Porsi: 6
  • Waktu persiapan:
  • Waktu memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 lembar puff pastry berbentuk persegi
  • 240 g tuna dalam minyak
  • 50 g cabai merah
  • 60 gr zaitun isi ikan teri
  • 50 g acar ketimun
  • 1 sendok makan mentega lunak
  • 1 butir telur ukuran M
  • 1 sendok teh biji wijen

Persiapan

  1. Kami memilih enam kerucut antilengket untuk membuat puff pastry. Kami mengolesinya dengan satu sendok makan mentega lunak.

  2. Kami menggilas adonan puff pastry dan memotongnya menjadi potongan selebar sekitar 2 cm. Kami akan membungkus kerucut. Untuk melakukannya, mulailah menggilasnya dari ujung ke arah tengah. Selanjutnya, kami akan membutuhkan potongan lain untuk terus menggilas sisa kerucut.

  3. Letakkan kerucut puff pastry di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Kocok telur, olesi bagian atas puff pastry, dan taburi dengan biji wijen. Panaskan oven hingga 200°C (XNUMX°F), dengan api atas dan bawah.

  4. Kami menaruhnya di tengah oven selama 10 hingga 12 menit.

  5. Dalam mangkuk Thermomix, masukkan cabai merah yang sudah dipotong-potong, acar, dan buah zaitun. Atur pewaktu. 6 detik dengan kecepatan 6. Kalau kami rasa potongannya kurang, kami turunkan bahan-bahan ke dasar dan potong lagi bahan-bahan lainnya. 5 detik dengan kecepatan 6.

  6. Kami turunkan bahan-bahan ke bagian bawah dan tengah mangkuk pengaduk dan tambahkan tuna yang sudah dikeringkan, tetapi dengan sedikit minyak. Kami atur waktu selama 30 detik, putar ke kiri dengan kecepatan sendok.

  7. Setelah puff pastry matang, biarkan dingin. Meskipun masih sedikit hangat, sebaiknya dikeluarkan dari cetakan karena puff pastry akan lebih enak saat dimasak. Setelah siap, isi dan sajikan.


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Resep Thermomix

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.