Masuk atau daftar dan nikmati ThermoRecipes.

Kerucut kue puff pastry isi tuna

Permulaan24 menit6 porsi310 kalori
(Penilaian 1.007)

Oleh Alicia Tomero

Kerucut kue puff pastry isi tuna

Rennyah di luar dan lembut di dalam, kue puff isi tuna ini merupakan resep orisinal dan mudah, sempurna untuk mengesankan tamu di setiap kesempatan. Penampilannya yang menarik menjadikannya hidangan pembuka yang ideal untuk perayaan, minum teh sore, atau santapan santai.

Isian berbahan dasar tuna memungkinkan banyak variasi: Anda dapat menambahkan telur rebus, zaitun, paprika, atau mayones, tetapi kami telah membuat versi sederhana yaitu tuna dalam minyak, dengan paprika merah, acar mentimun, dan zaitun.

Dalam artikel ini, kami menjelaskan langkah demi langkah cara membuat kerucut puff pastry ini, beserta trik agar hasilnya berwarna cokelat keemasan, berbentuk sempurna, dan memiliki isian yang seimbang dan lezat.

Kerucut kue puff pastry isi tuna

Resep cetak
Simpan resep
Silakan masuk ke bookmark Penyelesaian
Komentar

Kerucut pastry puff yang lezat dan renyah diisi dengan tuna, paprika, buah zaitun, dan acar.

Kerucut kue puff pastry isi tuna
  • Alicia tomero
  • Dapur: spanyol
  • Jenis resep: permulaan
  • Kalori: 310
  • Porsi: 6
  • Waktu persiapan:
  • Waktu memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 lembar puff pastry berbentuk persegi
  • 240 g tuna dalam minyak
  • 50 g cabai merah
  • 60 gr zaitun isi ikan teri
  • 50 g acar ketimun
  • 1 sendok makan mentega lunak
  • 1 butir telur ukuran M
  • 1 sendok teh biji wijen

Persiapan

  1. Kami memilih enam kerucut antilengket untuk membuat puff pastry. Kami mengolesinya dengan satu sendok makan mentega lunak.

  2. Kami menggilas adonan puff pastry dan memotongnya menjadi potongan selebar sekitar 2 cm. Kami akan membungkus kerucut. Untuk melakukannya, mulailah menggilasnya dari ujung ke arah tengah. Selanjutnya, kami akan membutuhkan potongan lain untuk terus menggilas sisa kerucut.

  3. Letakkan kerucut puff pastry di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Kocok telur, olesi bagian atas puff pastry, dan taburi dengan biji wijen. Panaskan oven hingga 200°C (XNUMX°F), dengan api atas dan bawah.

  4. Kami menaruhnya di tengah oven selama 10 hingga 12 menit.

  5. Masukkan paprika merah yang telah dipotong menjadi beberapa bagian, bersama dengan acar mentimun dan zaitun, ke dalam wadah Thermomix. Atur program selama 6 detik dengan kecepatan 6. Jika hasilnya terlalu halus, kikis bagian samping wadah dan haluskan kembali selama 5 detik dengan kecepatan 6.

  6. Kami turunkan bahan-bahan ke bagian bawah dan tengah mangkuk pengaduk dan tambahkan tuna yang sudah dikeringkan, tetapi dengan sedikit minyak. Kami atur waktu selama 30 detik, putar ke kiri dengan kecepatan sendok.

  7. Setelah puff pastry matang, biarkan dingin. Meskipun masih sedikit hangat, sebaiknya dikeluarkan dari cetakan karena puff pastry akan lebih enak saat dimasak. Setelah siap, isi dan sajikan.


Temukan resep lainnya untuk: Makanan Pembuka , Resep Thermomix

Mulailah percakapan

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang wajib diisi ditandai dengan *.

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

Situs ini dilindungi oleh reCAPTCHA danKebijakan PrivasidanPersyaratan Layanan Googlediterapkan.

Masa verifikasi reCAPTCHA telah berakhir. Silakan segarkan halaman.