Kentang dan zucchini parmesan

Persiapan

1. Kami menaruh keju parmesan di gelas dan memarutnya kecepatan 10. Kami mengambilnya dan memesan.

2. Kami mengupas kentang dan memotongnya menjadi irisan yang sangat tipis. Kami mencuci zucchini dengan baik dan memotongnya menjadi irisan tipis. Kami menaruh semuanya dalam mangkuk dan tambahkan sedikit minyak, sedikit garam, dan merica. Kita aduk rata, masukkan ke wadah Varoma, sisihkan.

3. Kami menaruh satu siung bawang putih, 15 gram minyak zaitun, dan 80 gram roti dalam gelas. Kami memprogram 15 detik, kecepatan 10. Kami turunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca dan program 4 menit, 120º, kecepatan 1. Kami memindahkan ke mangkuk dan memesan.

4. Sekarang kita masukkan 15 g minyak, 150 g bawang merah cincang dan dua siung bawang putih ke dalam gelas. Kami memprogram 5 detik, kecepatan 5. Kami memprogram 5 menit, 120º, kecepatan 1.

5. Tambahkan tomat passata, air, gula, rempah kering, sedikit garam, sedikit merica, dan beberapa daun kemangi. Kami menempatkan varoma pada posisinya, dengan tutupnya, dan memprogram 20 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

6. Ketika waktu yang diprogram telah habis, panaskan oven hingga 200º.

7. Dalam wadah tahan oven, taruh separuh zukini dan kentang kukus. Di atasnya kita taruh separuh remah roti dan di atasnya lagi kita taruh separuh keju Parmesan. Sekarang kita potong separuh mozarella dan lapisi dengan separuh saus tomat.

8. Kita buat lapisan lain dari zukini dan kentang, tambahkan sisa saus tomat, sisa mozzarella, dan sisa keju parmesan dan roti.

9. Panggang pada suhu 200º selama kurang lebih 15 menit.