Hari ini kami mengusulkan a gazpacho dengan lada panggang sangat lembut, segar dan lezat. Yang membuat penasaran dari resep ini adalah tidak mengandung lada mentah.

Anda bisa membuat lada panggang di oven atau mengikuti resep Thermomix ini. Pilihan lainnya adalah menggunakan apa yang dijual kalengan.

Dan kemudian ada pilihan untuk menyesuaikan jumlahnya dengan selera Anda: tambahkan lebih banyak cuka, lebih banyak atau lebih sedikit mentimun... Dengan yang saya berikan kepada Anda, Anda akan mendapatkan gazpacho lembut yang anak-anak sangat menyukainya.

Gazpacho dengan lada panggang

Resep cetak

Simpan resep

Silakan masuk ke bookmark

Komentar

Botolnya lembut dan enak.

Ascen Jimenez

Dapur: spanyol
Jenis resep: sup
Kalori: 100
Porsi: 5

Waktu persiapan: 5M
Waktu memasak: 3M
Total waktu: 8M

Bahan-bahan

Untuk gazpacho:

600 g tomat alami (saya, tomat anggur), dipotong empat
120g cabai merah sangrai
70 g mentimun kupas, potong-potong
25 gram bawang bombay
1/2 siung bawang putih
15 g cuka sari apel
Garam
Merica
35 g minyak zaitun
60 g air atau es yang sangat dingin

Dan juga:

Mentimun, merica, tomat... dicincang halus untuk menemani dan menghias (opsional)

Persiapan

Kami memasukkan tomat, lada panggang, mentimun, bawang merah, bawang putih, cuka, garam dan merica ke dalam gelas. Kami memprogram 30 detik, kecepatan 6. Kami jadwalkan di bawah ini 1 menit, kecepatan 10.
Kami menambahkan minyak zaitun. Kami memprogram 5 detik, kecepatan 5.
Sekarang kita bisa menambahkan air atau es yang sangat dingin. Jika kita menambahkan air kita memprogram 5 detik, kecepatan 3. Jika kami memilih untuk menambahkan es, kami memprogramnya 3 pukulan turbo.
Kami sajikan segera atau simpan di lemari es sampai waktu penyajian.

Informasi lebih lanjut - Paprika "panggang" di Thermomix

ThermoRecetas

Gazpacho dengan lada panggang

Gazpacho dengan lada panggang

Bahan-bahan

Persiapan

tinggalkan Komentar Anda Batalkan balasan