Login o pendaftaran dan nikmati ThermoRecipes

Empanada sayur dan buncis

Makanan pembuka85 menit16 porsi140 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 1.005)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Empanada buncis dan sayuran

Ingin mencoba empanada buatan sendiri yang sehat dan berbeda? Nah, ini pilihan kami. empanada sayur dan buncis.

Mereka menggabungkan adonan yang mirip dengan roti, dibuat dengan ragi roti, dengan isian yang sangat bergizi berdasarkan sayuran dan polong-polonganHasilnya adalah sebuah resep vegan dan mengejutkan, cocok sebagai makanan pembuka atau untuk dibawa piknik.

Dengan jumlah ini Anda akan mendapatkan 16 empanada. Dan buatlah tidak butuh waktu lama atau bahan-bahan yang rumit.

Empanada sayur dan buncis

Resep cetak
Simpan resep
Silakan masuk ke bookmark Penyelesaian
Komentar

Empanada vegan lezat yang dibuat dengan paprika, bawang bombay, bayam, dan buncis.

Empanada sayur dan buncis
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: makanan pembuka
  • Kalori: 140
  • Porsi: 16
  • Waktu persiapan:
  • Waktu memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk misa:

  • 400 g tepung
  • 220 g air
  • 20 g ragi roti segar
  • 25 g minyak zaitun
  • Garam

Untuk isian:

  • 50 gram bawang bombay
  • 160 gr paprika
  • 50 g bayam
  • 10 g minyak zaitun
  • 240 g buncis matang

Dan juga:

  • Sedikit minyak untuk mengolesi setiap empanada

Persiapan

  1. Kita mulai dengan menyiapkan adonan. Masukkan tepung terigu, air, ragi, minyak, dan garam ke dalam mangkuk pengaduk. Atur waktu. 3 menit, kecepatan lonjakan.

    Taruh adonan dalam mangkuk dan biarkan mengembang selama 30-40 menit (gunakan waktu ini untuk melanjutkan langkah 2 dan membuat isian).

    Kami mencuci dan mengeringkan gelas.

  2. Sekarang kita siapkan isiannya. Masukkan bawang bombay ke dalam mangkuk pengaduk dan atur pewaktu. 2 detik, kecepatan 7. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding.

    Tambahkan cabai cincang, bayam, 10g minyak zaitun, dan garam. 8 detik, kecepatan 5Selanjutnya kita letakkan keranjang di atas tutupnya, bukan cangkirnya, dan program 8 menit, 120º, kecepatan 1. Taruh sayuran dalam mangkuk dan biarkan dingin. Tambahkan buncis dan aduk dengan sendok. Ini akan menjadi isian kita.

  3. Setelah adonan mengembang, bagi menjadi 16 bagian. Gilas setiap bagian dengan rolling pin, bentuk seperti cakram. Sebarkan isian (sayuran dan buncis) di antara 16 cakram. Tutup setiap cakram untuk membentuk empanada.

    Bagilah empanada di antara dua loyang. Panaskan oven hingga 200°C. Setelah mencapai suhu tersebut, panggang setiap loyang selama 15 hingga 20 menit, hingga empanada berwarna cokelat keemasan.

Informasi lebih lanjut - Resep dengan kacang-kacangan di Thermomix


Temukan resep lain dari: Vegan

Mulailah percakapan

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.