Login o pendaftaran dan nikmati ThermoRecipes

Donat cokelat dan pistachio

Pencuci mulut10 porsi400 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 408)
Cargando ...

Por Alicia tomero

Donat cokelat dan pistachio

Donat goreng ini adalah versi lain dari donat terkenal tersebut, camilan manis yang bisa dinikmati kapan saja sepanjang hari dan kue tradisional yang diinovasi ulang. Teksturnya lembut di dalam dan renyah di luar.

Kombinasi dari cokelat leleh dengan potongan pistachio Es krim ini menawarkan perpaduan rasa dan warna yang sangat menarik. Rasa cokelat yang intens berpadu dengan sentuhan pistachio yang lembut dan sedikit asin, menciptakan resep yang seimbang dan lezat.

Resep ini menonjol karena kesederhanaannya. untuk mempersiapkan dan menawarkan hasil yang sangat menarik perhatian. Selain itu, alat ini memungkinkan Anda untuk mempersonalisasi dekorasi dan menyesuaikannya dengan selera yang berbeda, mengubah donat goreng sederhana menjadi hidangan penutup yang orisinal dan istimewa.

Donat cokelat dan pistachio

Resep cetak
Simpan resep
Silakan masuk ke bookmark Penyelesaian
Komentar

Donat buatan rumah yang lezat, dibuat dengan bahan-bahan mudah dan rasa yang akan membuat Anda ketagihan.

Donat cokelat dan pistachio
  • Alicia tomero
  • Dapur: spanyol
  • Jenis resep: postre
  • Kalori: 400
  • Porsi: 10

    Bahan-bahan

    • 230 g tepung terigu
    • 1 telur sedang
    • Gula 60 g
    • 8 g ragi kimia
    • 40g susu
    • 45 g mentega, dilunakkan atau pada suhu kamar
    • Minyak bunga matahari yang melimpah untuk menggoreng
    • 300g udang kupas
    • 400 g cokelat untuk dilelehkan
    • 1 sejumput bubuk kapulaga
    • 1 sejumput pala tanah
    • 1 sendok makan ekstrak vanili

    Persiapan

    1. Dalam mangkuk kita, kita tambahkan 1 butir telur, 60 g gula, 8 g ragi, sejumput pala bubuk, sejumput kapulaga bubuk, satu sendok makan ekstrak vanili, dan 40 g susu. Kita aduk, sambil mengikuti program. 30 detik dengan kecepatan 3,5.

    2. Kami menambahkan 230g tepung terigu dan memprogramnya. 1 menit dengan kecepatan menguleni.

    3. Kita tambahkan 45g mentega lunak dan program lagi. 1 menit dengan kecepatan menguleni.

    4. Kita siapkan wajan dengan minyak, secukupnya untuk menutupi wajan dengan kira-kira dua jari. Panaskan wajan dengan api sedang-tinggi. Sambil menunggu minyak panas, keluarkan adonan dari mangkuk dan letakkan di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung. Kita juga mencuci mangkuknya.

    5. Kita bentuk donat dengan tangan dan masukkan ke dalam minyak panas. Jika apinya terlalu besar, kita kecilkan sedikit. Tujuannya adalah agar donat berwarna cokelat keemasan dan matang sempurna. Jika apinya terlalu besar, donat akan berwarna cokelat keemasan tetapi mentah di dalamnya.

    6. Kami menyiapkan piring dengan kertas penyerap dan meletakkan donat goreng di atasnya.

    7. Di dalam blender kami, kami menambahkan pistachio dan mencincangnya sebentar. Kami memprogramnya. 3 detik dengan kecepatan 5. Kami mengeluarkan pistachio dari gelas dan menyisihkannya.

    8. Tambahkan cokelat cincang ke dalam mangkuk dan program. 2 menit, 90º dengan kecepatan 2Jika kita melihat bahwa lelehannya belum sempurna, kita akan memprogramnya lagi selama satu menit.

    9. Kita celupkan donat ke dalam cokelat dan letakkan di piring yang dilapisi kertas roti. Setelah siap, kita tambahkan pistachio di atasnya dan masukkan ke dalam lemari es agar cokelat mengeras.


    Temukan resep lain dari: Kurang dari 1 jam, Resep Thermomix, Kue kering

    Mulailah percakapan

    tinggalkan Komentar Anda

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

    *

    *

    1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
    2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
    3. Legitimasi: Persetujuan Anda
    4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
    5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
    6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.