Telur dengan kacang polong dan bacon dalam penggorengan udara (air fryer).

Hari ini kami berbagi resep yang sangat mudah, salah satu resep yang dapat memecahkan dilema makan siang atau makan malam dalam hitungan menit dengan hasil yang spektakuler. Telur dengan bacon dan kacang polong dalam penggorengan udara (air fryer). Ini adalah kombinasi sempurna antara renyah, juicy, dan lezat. Ditambah lagi, dengan memasak semuanya di dalam air fryer, Anda sangat menyederhanakan prosesnya dan hampir tidak membuat berantakan. Anda tidak akan percaya berapa banyak makan malam yang bisa kita hemat dengan resep ini!

Kuncinya terletak pada pengaturan waktu: pertama-tama, daging asap agar mengeluarkan lemak dan menjadi cokelat keemasan (beberapa bagian bahkan sedikit gosong untuk mendapatkan kerenyahan ekstra), kemudian kacang polong agar menyerap rasa dan lemak, dan terakhir telur untuk mendapatkan kuning telur yang lembut dan menggugah selera. Setiap porsi mengandung kurang lebih... 400 kcalMeskipun Anda dapat dengan mudah menyesuaikannya dengan mengurangi jumlah bacon atau menggunakan versi yang lebih ringan dengan ham Serrano, misalnya. Atau… jika Anda ingin meningkatkan cita rasanya, gunakan chorizo ​​yang dipotong dadu!

Sebagai sentuhan tambahan, Anda bisa menambahkan keju parut di menit terakhir atau sedikit paprika asap. Dalam hal ini, kami hanya menghiasnya dengan peterseli. Dan jika Anda lebih menyukai tekstur yang lebih renyah, biarkan bacon selama beberapa menit lebih lama di awal.

Telur dengan kacang polong dan bacon dalam penggorengan udara (air fryer).

Resep cetak

Simpan resep

Silakan masuk ke bookmark Penyelesaian

Nama pengguna atau email

kata sandi

Ingat saya

Belum memiliki akun? Daftar

Komentar

Pelajari cara menyiapkan telur dengan bacon dan kacang polong di air fryer, resep yang mudah, cepat, dan lezat dengan kuning telur yang lembut dan bacon yang renyah.

• Irene Arcas

• Dapur: spanyol
• Jenis resep: sayuran
• Kalori: 400
• Porsi: 1

• Waktu memasak: 25M
• Total waktu: 25M

Bahan-bahan

• 200g daging asap potong dadu
• 300 g kacang polong beku
• 2 telur
• Garam secukupnya
• Merica hitam secukupnya
• Peterseli cincang segar (opsional)

Persiapan

1. Kita panaskan air fryer terlebih dahulu hingga 180º selama 3 menit.

2. Kita letakkan daging asap di dalam keranjang atau wadah yang aman untuk penggorengan udara dan masak di 180º selama 6-8 menithingga berwarna cokelat keemasan dan mengeluarkan lemaknya. Kita harus mengaduknya di tengah proses memasak agar semuanya matang merata.

3. Tambahkan kacang polong (langsung jika beku) dan, jika perlu, sedikit minyak. Aduk rata dan masak dengan api sedang. 180º selama 8-10 menit, aduk di tengah waktu.

4. Kita beri jarak di antara kacang polong dan pecahkan telur di atasnya. Tambahkan sedikit garam.

5. Kami memasak semuanya bersama-sama 180º selama 4-6 menit, sesuai dengan tingkat kematangan yang Anda inginkan (lebih singkat untuk kuning telur yang masih cair).

6. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya, lalu taburi dengan peterseli segar sebelum disajikan.