Login o pendaftaran dan nikmati ThermoRecipes

Kue bolu putih telur dengan coklat dan kacang

sarapan50 menit12 porsi250 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 979)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Kue coklat di Thermomix

Dalam resep ini kita akan menyiapkan kue bolu yang rumit hanya dengan jelasTanpa kuning telur, ideal untuk menghabiskan sisa makanan. Pilihan lainnya adalah menggunakan putih telur yang dipasteurisasi—jenis yang tersedia dalam kemasan Tetra Pak.

Untuk memberikan sentuhan yang tak tertahankan, kami akan menambahkan coklat batanganDi sini, Anda bisa memilih sesuai selera: cokelat susu, cokelat hitam, atau bahkan campuran keduanya. Kami juga akan menambahkan kacang-kacangan; dalam kasus saya, kacang mete dan kenari.

Dengan Thermomix resepnya sangat mudah: memotong, mengocok, dan mencampur semuanya dilakukan dalam mangkuk yang sama, jadi menyiapkan kue ini menjadi sangat praktis.

Jika Anda menyukai kacang mete dalam makanan panggang Anda, cobalah ini muffin beraroma jeruk.

Kue bolu putih telur dengan coklat dan kacang

Resep cetak
Simpan resep
Silakan masuk ke bookmark Penyelesaian
Komentar

Habiskan sisa putih telur Anda dengan kue coklat dan kacang yang lembut ini, mudah disiapkan dan cocok dibuat dalam Thermomix.

Kue bolu putih telur dengan coklat dan kacang
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: sarapan
  • Kalori: 250
  • Porsi: 12
  • Waktu persiapan:
  • Waktu memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 80 g coklat 50%.
  • 50 gram kacang mete
  • 70 g kenari
  • 120 g tepung
  • Gula 100 g
  • 180 g putih telur (bisa dipasteurisasi)
  • 120 g mentega cair
  • 1 amplop ragi kue tipe royal
  • Gula icing untuk permukaan

Persiapan

  1. Panaskan oven hingga 170º. Siapkan cetakan berdiameter 28 sentimeter, olesi dengan minyak jika perlu.

  2. Kami meletakkan coklat di potongan-potongan di gelas dan program 3 detik, kecepatan 7. Kami memindahkan ke mangkuk dan memesan.

  3. Sekarang kita masukkan kacang mete, kenari, dan tepung terigu ke dalam mangkuk. Kita program 15 detik, kecepatan 10. Kami memindahkan ke mangkuk dan memesan.

  4. Kami memasukkan gula ke dalam gelas dan program 15 detik, kecepatan 10. Kami menurunkan dengan spatula yang tersisa di dinding kaca.

  5. Kami menempatkan pengocok kupu-kupu pada posisinya. Kami menambahkan putih telur dan memprogramnya. 5 menit, 37º, kecepatan 3.5.

  6. Keluarkan pengocok kupu-kupu. Tambahkan campuran tepung dan kacang yang telah Anda buat sebelumnya. Tambahkan juga mentega cair. Kocok dengan pengaturan yang telah diprogram. 30 detik, kecepatan 4.

  7. Tambahkan ragi dan coklat cincang. Program 10 detik, kecepatan 3.

  8. Adonan kita masukkan ke dalam cetakan yang sudah kita siapkan di awal, lalu panggang pada suhu 170º selama kurang lebih 30 menit.

  9. Setelah dikeluarkan dari oven, biarkan dingin. Taburi gula bubuk di atasnya dan siap.

Informasi lebih lanjut - Muffin dengan aroma kacang mete dan jeruk


Temukan resep lain dari: Kue kering

Mulailah percakapan

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.