Krim Labu Protein dengan Telur Rebus dan Keju Cottage

Hari ini kami membawakan Anda a krim labu yang sangat istimewa, cocok untuk mereka yang mencari hidangan yang menenangkan dan bergizi dengan tambahan protein. Kita mulai dengan bumbu labu tradisional, lembut dan aromatik, dan kami mengubahnya menjadi resep yang lengkap dan seimbang berkat penambahan telur rebus dan beberapa bola keju cottage yang memberikan tekstur dan rasa kenyang.

Hasilnya adalah krim yang lembut, dengan rasa manis alami labu, sentuhan pedas kari dan lada, serta kontras lembut telur dan keju. Ideal sebagai hidangan tunggal untuk makan malam atau sebagai hidangan pembuka menu sehat dan lezat.

Berikut teknik menyiapkan telur rebus di Thermomix:

Cara membuat telur rebus (langkah demi langkah)

Fotografi langkah demi langkah persiapan telur rebus di thermomix. Mudah, cepat, menarik dan cocok untuk diet rendah lemak.

Krim Labu Protein dengan Telur Rebus dan Keju Cottage

Resep cetak

Simpan resep

Silakan masuk ke bookmark Penyelesaian

Nama pengguna atau email

kata sandi

Ingat saya

Belum memiliki akun? Daftar

Lezat sekali krim labu protein Dengan telur rebus dan keju cottage, teksturnya creamy, ringan, dan sangat mengenyangkan. Sempurna untuk makan malam sehat.

• Irene Arcas

• Dapur: spanyol
• Jenis resep: krim
• Kalori: 250
• Porsi: 4

• Waktu memasak: 30M
• Total waktu: 30M

Bahan-bahan

• 500 g labu kuning, kupas dan cincang
• Wortel 1
• 1 Cebolla
• 1 buah kentang kecil
• 1 siung bawang putih
• 30 g minyak zaitun extra virgin
• 600 g air atau kaldu sayuran
• ½ sendok teh kari (opsional)
• Garam dan merica secukupnya
• 4 butir telur (satu per orang)
• 200 g keju cottage
• Minyak zaitun extra virgin untuk penyajian

Persiapan

1. Kami memasukkan bawang bombay, wortel, bawang putih, dan labu ke dalam gelas. Kami memotongnya 5 detik/kecepatan 5.

2. Tambahkan minyak dan goreng 7 mnt/120°C/kecepatan 1.

3. Tambahkan kentang, kari, air atau kaldu, garam, dan merica. 25 mnt/100°C/kecepatan 1.

4. Kami mencabik-cabik 1 menit/kecepatan 5-10 secara progresif, hingga memperoleh tekstur yang lembut dan homogen.

5. Sementara itu, buat telur rebus (lihat resep di bagian pendahuluan).

6. Kami menyajikan krim panas dalam mangkuk, menaruhnya telur rebus di tengahnya, kami menyebar ke beberapa bola keju cottage, kita menyiram dengan gerimis minyak zaitun extra virgin dan taburi lada yang baru digiling.